しゃぶしゃぶ餅で餅入りぜんざい（田舎汁粉）

　市販のレトルトぜんざい（田舎汁粉）を買った際、大抵餅は入っていない。餅を入れたいが、たかだか1杯のぜんざいのために餅を買うのは…と思ったときひらめいたのが「しゃぶしゃぶ餅」を使うこと。
　温めたぜんざいにしゃぶしゃぶ餅を沈めるだけで、薄いのですぐに柔らかくなってくれるし、量の調節が利くので（しゃぶしゃぶ餅3枚＝角切り餅1つ分程度）餅を食べ過ぎた気持ちになることもない。