科学の勝利ってヤツ？

スジャータ　乳製品を使っていない豆乳入りホイップ
　一応クリスマスだし、monoは試しにと購入。
　味に関しては、通常の植物性ホイップと何ら遜色なし。豆乳入りなのに豆臭さはない。
　欠点は、しっかり泡立てても七分立て程度しかならないこと。裏技としてゼラチンを少量入れるとよいらしいが…。